Ackerbau

Auf unseren Feldern wächst Weizen, Dinkel, und Hafer mit Linse im Gemenge. Ausserdem haben wir in 3ha Kartoffeln für FollowFood im Mulchverfahren angebaut.

Im Sommer arbeiten wir mit verschiedenen Gründüngungen. Die regenerativen Bodenbearbeitung und die Arbeit mit den biologisch-dynamischen Präparate sind wichtige Ansätze für uns im Ackerbau.